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DOBRA INDUSTRIAL, S.A. es pionera en España en la fabricación de hornos de convección. Desde hace años, Dobra se ha especializado en la fabricación de hornos para panaderia, consiguiendo nuevas tecnologias, como sistemas rápidos de cocción, hornos sin chimenea que eliminan cualquier humo, vapor u olor durante la cocción, y hasta avances como poder cocer el pan directamente del congelador al horno.
Todos y cada uno de estos sistemas, amparados por patente europea.
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